“Está envolvida na reparação e síntese de mielina,
com o metabolismo dos ácidos nucléicos, transferência
de grupos metil; é essencial para formação e regeneração
de eritrócitos e metabolismo energético. Sua deficiência
implica em aumento das concentrações de homocisteína;
estando associada à depressão, declínio cognitivo,
doença de Alzheimer e outras desordens psiquiátricas”.
O texto acima se refere à: