Em relação ao consumo de macro e micronutrientes, ...

Q: Em relação ao consumo de macro e micronutrientes, às fontes desses nutrientes e à absorção deles, assinale a opção correta.

A) A vitamina D impede a absorção do cálcio no intestino. | B) A digestão das gorduras inicia-se na boca, pela ação dos peptídios. | C) Pasta de amendoim é uma boa fonte de niacina, e a carência desse nutriente é responsável pela pelagra. | D) O fato de um indivíduo enxergar mal à noite está relacionado à carência de vitamina K. | E) O consumo de fibras conjuntamente com alimentos gordurosos faz aumentar a absorção do colesterol.

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Ano: 2024Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: Prefeitura de Camaçari - BADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Lipídeos | Metabolismo de Carboidratos | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes

Em relação ao consumo de macro e micronutrientes, às fontes desses nutrientes e à absorção deles, assinale a opção correta.

Gabarito comentado

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Em relação ao consumo de macro e micronutrientes, às fontes desses ...

Em relação ao consumo de macro e micronutrientes, às fontes desses ...