Sobre Gestão de Custos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), assinale a afirmativa correta.

A matéria prima é todo material agregado ao produto acabado, seu consumo é proporcional ao volume da produção e é considerada como custo fixo.

O custo unitário é obtido pela divisão entre o custo global de produção (custo fixo e variável) e a quantidade produzida de refeições.

O custo de mão de obra é obtido pela somatória de encargos sociais, benefícios, provisões e encargos tributários.

Em relação à maior ou menor facilidade de apuração contábil de seus valores na produção de determinados bens ou serviços, os custos podem ser fixos ou variáveis.

Sobre Gestão de Custos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), assinale a afirmativa correta.

A) A matéria prima é todo material agregado ao produto acabado, seu consumo é proporcional ao volume da produção e é considerada como custo fixo. | B) O custo unitário é obtido pela divisão entre o custo global de produção (custo fixo e variável) e a quantidade produzida de refeições. | C) O custo de mão de obra é obtido pela somatória de encargos sociais, benefícios, provisões e encargos tributários. | D) Em relação à maior ou menor facilidade de apuração contábil de seus valores na produção de determinados bens ou serviços, os custos podem ser fixos ou variáveis.

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