Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200091528As vitaminas são necessárias para o bom funcionamento de muitos processos fisiológicos e, quando não ingeridas em quanti...1457941200091528Ano: 2010Banca: CESGRANRIOOrganização: PetrobrasDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Vitaminas | Alimentos e NutriçãoAs vitaminas são necessárias para o bom funcionamento de muitos processos fisiológicos e, quando não ingeridas em quantidades suficientes, podem causar deficiências nutricionais, tais como, a(o) Aestomatite angular causada pela baixa ingestão de riboflavina. Bpelagra causada pela baixa ingestão de tiamina. Canemia megaloblástica causada pela baixa ingestão de ácido pantotênico. Dhiperceratose folicular causada pela baixa ingestão de vitamina E. Eberibéri causado pela baixa ingestão de vitamina B12. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200074120Nutrição e DietéticaVários são os fatores que proporcionam condições favoráveis à ambiência de trabalho na UAN. Para isso, recomenda-se que:Questão 457941200297788Nutrição e DietéticaO valor do percentual de gordura corporal para atletas varia de acordo com o sexo e a modalidade esportiva praticada.O nível mínimo de gordura corpora...Questão 457941200368307Nutrição e DietéticaA etapa de antissepsia deve ser realizada após a lavagem das mãos com água e sabão, sendo o álcool a 70% o antisséptico mais utilizado nessa etapa. A ...Questão 457941200486795Nutrição e DietéticaA Escala Brasileira de Medida Domiciliar de Insegurança Alimentar (Ebia) é utilizada como medida direta da percepção da insegurança alimentar em nível...Questão 457941200517070Nutrição e DietéticaA legislação que regulamenta a profissão do nutricionista determina as atividades privativas desse profissional, como, por exemplo,Questão 457941200656512Nutrição e DietéticaA obesidade é considerada um problema de saúde pública, tanto em países desenvolvidos como em países em desenvolvimento. Entre os fatores associados a...Questão 457941201180991Nutrição e DietéticaDe acordo com a lista de alegações de propriedades funcionais aprovada em julho de 2008, a quantidade mínima de proteína da soja que deve ser consumid...Questão 457941201523125Nutrição e DietéticaO dimensionamento de pessoal de uma UAN é um aspecto importante a ser considerado para a qualidade das refeições servidas.Na análise do quantitativo d...Questão 457941201843201Nutrição e DietéticaA interpretação do peso como indicador do estado nutricional deve ser feita com cautela em algumas situações. No caso de edemas, deve ser estimado o p...Questão 457941202000123Nutrição e DietéticaOs exames bioquímicos são métodos objetivos utilizados na avaliação do estado nutricional, sendo que a(o)