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Esta questão foi aplicada no ano de 2021 pela banca GANZAROLI no concurso para Prefeitura de Minaçu - GO. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Avaliação do Estado Nutricional.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
A avaliação nutricional do paciente deve ser completa, realizada por nutricionista para definir o estado nutricional, são vários os dados que necessitam ser coletados, qual alternativa à seguir não indica um desses dados importantes: