O que significa o resultado do exame laboratorial de um paciente co...

No paciente idoso, o consumo regular de peixes ou frutos do mar, óleos ricos em ômega 3, frutas e verduras tem sido relacionado à redução do risco de ...

O nutricionista se faz imprescindível nas atividades relacionadas à alimentação e nutrição humana como a seguinte:

A política de compra de um serviço de alimentação e nutrição deve garantir:

Qual o nome da substância que existe em alguns alimentos, que por inibir a oxidação das LDL diminui a aterogenicidade e, consequentemente, risco de do...

A rancificação do leite é causada pela presença de:

Um nutricionista planeja um cardápio, que entre outras preparações irá utilizar frango. Sabedor que o percapita deste alimento é de 150 g e que seu fa...