Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200103609São valores de referência de ingestão de nutrientes: ingestão adequada, necessidade média estimada e limite superior de ...1457941200103609Ano: 2018Banca: CEPS-UFPAOrganização: UNIFESSPADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação do Estado Nutricional | Diretrizes Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL)São valores de referência de ingestão de nutrientes: ingestão adequada, necessidade média estimada e limite superior de ingestão tolerável. Sobre a necessidade média estimada, é correto afirmar: AÉ o nível médio de efeito adverso não observado para um determinado nutriente. BBaseia-se na ingestão experimentalmente derivada da ingestão média de um referido nutriente, por um grupo populacional. CRefere-se ao menor nível de efeito adverso observado para um determinado nutriente. DÉ o nível médio de ingestão diária de nutrientes que causa efeito adverso à saúde. EÉ utilizada para o estabelecimento da ingestão dietética recomendada. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200262142Nutrição e DietéticaO sistema de Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é de extrema importância em uma Unidade de Alimentação e Nutrição, para que se ...Questão 457941200347163Nutrição e DietéticaNo que se refere ao planejamento de cardápios, estes são classificados quanto à estrutura e custo e quanto ao período em que será coberto pelo planeja...Questão 457941200651736Nutrição e DietéticaDe acordo com o Decreto n° 7.234, de 19 de julho 2010, o Programa Nacional de Assistência Estudantil – PNAES, “executado no âmbito do Ministério da Ed...Questão 457941200708848Nutrição e DietéticaOs procedimentos operacionais padronizados para as Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), estabelecidos pela RDC n° 216, de 15 de setembro de 2004,...Questão 457941201049097Nutrição e DietéticaEm uma Unidade de Alimentação o custo é determinado pela somatória de bens e serviços consumidos. Na valoração contábil da produção, têm-se os de cust...Questão 457941201140441Nutrição e DietéticaA pesquisa, como atividade científica percorre, desde a formulação do problema até a apresentação dos resultados, na seguinte sequência de fases:Questão 457941201364585Nutrição e DietéticaNas doenças veiculadas por alimentos, existem aqueles microrganismos esporogênicos que produzem toxinas letais, como no caso do Clostridium botulinum....Questão 457941201699687Nutrição e DietéticaEm relação à digestão de proteínas, é correto afirmar que aQuestão 457941201760479Nutrição e DietéticaTodo e qualquer evento pode ter várias finalidades, que vão desde profissionais, festivas, mistas, diplomáticas até comemorações oficiais. Em relação ...Questão 457941201764787Nutrição e DietéticaAs fibras alimentares (FA) são nutrientes importantes para a manutenção da boa saúde humana. Fazem parte das fibras alimentares: a pectina, a celulose...