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Leia as afirmativas a seguir: I. A pessoa idosa deve mastigar adequadamente os alimentos, estimulando, assim, a produção de saliva e mantendo os alime...
Leia as afirmativas a seguir: I. Os carboidratos são nutrientes que fornecem energia para o nosso organismo. II. A Estratégia Saúde da Família promove...
Leia as afirmativas a seguir:I. O Sistema de Informação de Agravos de Notificação não auxilia a identificação da realidade epidemiológica. II. A trans...
As leis da alimentação pregam a variedade e o equilíbrio, aspectos fundamentais para modificação de dietas em hospitais. Marque o elemento que define ...
Leia as afirmativas a seguir:I. Os alimentos da criança devem conter contaminantes de natureza biológica e química. II. O Conselho de Saúde não pode a...
Leia as afirmativas a seguir: I. O inquérito alimentar não deve incluir informações ou dados sobre a alimentação do paciente. II. Os aminoácidos não e...
Analise as afirmativas a seguir: I. Quando se pretende emagrecer, a primeira medida a fazer é evitar consumir os alimentos que fornecem carboidratos, ...
Leia as afirmativas a seguir: I. O adolescente deve ser desestimulado a consumir macronutrientes. II. A técnica dietética é a sistematização e o estud...
A transferência de calor pode ser feita, pelo menos, de três maneiras, por condução, convecção e radiação. O processo de condução envolve:
Leia as afirmativas a seguir: I. O consumo de água deve ser evitado pelas pessoas idosas, pois uma dieta rica em água pode ser prejudicial ao metaboli...