Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200114353O ferro é um mineral essencial para a saúde humana, sendo um co-fator para centenas de proteínas e enzimas. Sua deficiên...1457941200114353Ano: 2020Banca: IBADEOrganização: Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Minerais | Alimentos e NutriçãoO ferro é um mineral essencial para a saúde humana, sendo um co-fator para centenas de proteínas e enzimas. Sua deficiência constitui uma carência nutricional mais prevalente no mundo. Alguns fatores reduzem a absorção do ferro, são eles: Achá e ácido ascórbico.Bdoenças crônicas e gravidez.Cacloridria e anomalia da mucosa intestinal.Daçúcar e saturação de ferro.Eeritropoiese aumentada e trânsito intestinal acelerado.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200246739Nutrição e DietéticaÉ de suma importância que o nutricionista entenda além dos fatores biológicos, os fatores ligados ao ambiente que determinam o comportamento alimentar...Questão 457941200248659Nutrição e DietéticaO carboidrato é um macronutriente que fornece energia para o corpo humano. É armazenado nos humanos em forma de glicogênio muscular e nos vegetais em ...Questão 457941200281673Nutrição e DietéticaAs vitaminas são essenciais para o bom funcionamento do corpo e possuem funções de coenzima e antioxidante. Qual vitamina que sua deficiência pode cau...Questão 457941200427740Nutrição e DietéticaO estoque de alimentos secos, alimentos não perecíveis, como arroz, feijão, farinhas e açúcar, devem: I. ser separados dos produtos de limpeza. II. se...Questão 457941200582800Nutrição e DietéticaSobre o esvaziamento do estômago, marque a alternativa correta.Questão 457941200794692Nutrição e DietéticaPaciente idosa, 73 anos, durante a consulta com o nutricionista foi feita a avaliação nutricional, seu Índice de Massa Corporal está com o peso adequa...Questão 457941200815599Nutrição e DietéticaAo planejar um cardápio, o nutricionista deve sintetizar uma combinação de ciência e cultura para promover uma alimentação saudável e prazerosa em um ...Questão 457941201121741Nutrição e DietéticaDona Rita trabalha na cozinha de uma creche. Um dia, ela recebeu legumes frescos para preparar o almoço das crianças. O que Dona Rita pode fazer para ...Questão 457941201664295Nutrição e DietéticaAo mencionar o leite fluido, produzido, beneficiado e envasado exclusivamente em Granja Leiteira, submetido a um dos processos de pasteurização previs...Questão 457941201851892Nutrição e DietéticaA maioria dos estudos relacionando à mídia e ao comportamento alimentar de crianças encontram dados desfavoráveis à saúde. Isso ocorre porque os produ...