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Analise a assertiva a seguir. As proteínas são compostas por diferentes tipos de aminoácidos. Alguns deles, o organismo não é capaz de sintetizar, pod...
Sobre a nutrição materno-infantil, está INCORRETA a seguinte afirmação.
Suplementação com Aminoácidos de Cadeia Ramificada (BCAAs) tem sido considerada no tratamento de hepatopatas, principalmente, em pacientes desnutridos...
Na produção, o tratamento térmico deve garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo,
A colina é um membro dos grupos das vitaminas do complexo B. Devido a sua síntese endógena, normalmente, ser insuficiente para alcançar as necessidade...
Nutrientes Imunomoduladores são aqueles que atuam diretamente no sistema imunológico, modulando-o de forma a fortalecer suas defesas e seu funcionamen...
A interpretação de exames laboratoriais é uma etapa essencial para o diagnóstico nutricional e acompanhamento de pacientes. Em relação à importância e...
Sobre o controle social do SUS, é INCORRETO afirmar que
Salmonella são bactérias gram-negativas encontradas em ovos mal cozidos, em todos os alimentos de origem animal e em vegetais contaminados por fezes. ...
Marque a alternativa INCORRETA sobre as fibras alimentares.