A faixa de temperatura ótima de multiplicação da microbiota psicróf...

Na divisão do trato respiratório, refere-se ao trato superior, EXCETO:

Entende-se por leite UAT ou UHT (ultra-alta temperatura) o leite homogeneizado submetido, durante_____, a uma temperatura entre______, mediante proces...

Quanto ao coxão-duro, é INCORRETO afirmar:

É um exemplo de Metazoonose:

Doença em que a principal via de eliminação são as Secreções oronasais e expectorações:

Segundo a Portaria nº 210/1998, que aprovou o Regulamento Técnico da Inspeção Tecnológica e Higiênico-Sanitária de Carne de Aves, compreendem-se como ...