Para cortar carne e vegetais:

Julgue as seguintes afirmativas sobre a vitamina A: I. A vitamina A (retinol) é nutriente essencial, necessário em pequenas quantidades em humanos par...

Sobre o peso, é INCORRETO afirmar que:

A gota, é um distúrbio do metabolismo das purinas, em que níveis anormalmente elevados de ácido úrico se acumulam no sangue (hiperuricemia). É tratada...

Sobre valores de referência de ingestão de nutrientes da ingestão dietética de referência, é INCORRETO afirmar que:

Estima-se que 2 bilhões de pessoas ao redor do mundo continuam com risco de deficiência de iodo. A maioria encontra-se nos países em desenvolvimento, ...

Julgue as seguintes afirmativas sobre a nutrição na gestação:I. Na gestação, há um processo intenso de desenvolvimento e crescimento do feto, o que ac...

Uma vez descongeladas, as carnes:

De acordo com o código de ética da profissão, pode-se afirmar que:

Sobre a desidratação, é INCORRETO afirmar que:

O número de adeptos da alimentação vegetariana é crescente em todo o mundo. Alguns vegetarianos, principalmente os estritos, podem ter deficiência de ...