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Sobre os Carboidratos, assinale a opção correta.
A função principal desse hormônio é relaxar a musculatura lisa do útero para que não aconteça a expulsão do feto. Ele também participa no desenvolvime...
De acordo com o Departamento de Nutrologia da Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP), recomenda-se para recém nascidos a termo, a partir da primeira ...
As leguminosas apresentam, principalmente o grupo dos feijões, compostos que possuem a capacidade de dificultar a digestão e a absorção de alguns nutr...
O método de cálculo do Valor Energético Total (VET) leva em consideração múltiplos fatores. Qual das seguintes opções melhor representa os elementos e...
No que diz respeito à circunferência do braço (CB), assinale a alternativa INCORRETA:
A Ficha Técnica de Preparo (FTP) é uma ferramenta importante no cálculo do cardápio. Em relação ao FTP, assinale a alternativa correta.
Quando se faz acompanhamento de uma criança com o gráfico de crescimento, qual o aspecto mais importante para ser observado:
A anemia é uma condição definida pela diminuição no número de eritrócitos por unidade de volume de sangue ou por uma redução na hemoglobina do sangue ...
Recomenda-se que uma UAN possua, no mínimo, duas câmaras frigoríficas, uma com temperatura de 0° C e umidade relativa de 60 a 70 %, para armazenamento...
Na orientação alimentar de gestantes com refluxo gastroesofagiano, deve-se adotar a seguinte conduta: