Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200140327Doenças transmitidas por alimentos (DTA) são aquelas causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contaminados e são um...1457941200140327Ano: 2019Banca: FADESPOrganização: Prefeitura de Rurópolis - PADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos | Microbiologia AlimentarDoenças transmitidas por alimentos (DTA) são aquelas causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contaminados e são uma importante causa de morbidade e mortalidade em todo o mundo. Uma das medidas de prevenção das DTA é Afazer a desinfecção dos alimentos hortifruti (frutas, legumes e verduras) por meio da imersão em uma solução preparada com 20 ml (2 colheres de sopa) de hipoclorito de sódio a 2,5% para cada litro de água tratada.Blavar e desinfetar (higienizar) a caixa d'água no mínimo a cada 12 meses.Clavar as carnes antes do preparo.Dlavar em água potável os ovos, um por vez, somente antes do uso e nunca antes de estocar.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200100494Nutrição e DietéticaA respeito do leite materno, analise as afirmativas a seguir: I. A lisozima é uma das enzimas anti-infecciosas presentes no leite materno. II. Grande ...Questão 457941200260759Nutrição e DietéticaA lei fundamental da alimentação que abrange em sua definição características de regime completo e unidade indivisível é aQuestão 457941200340166Nutrição e DietéticaAs nove diretrizes que integram a Politica Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) indicam as linhas de ações para o alcance do seu propósito, capaz...Questão 457941200483585Nutrição e DietéticaA antropometria é um método de investigação em nutrição baseado na medição das variações físicas e na composição corporal global. É aplicável em todas...Questão 457941200510511Nutrição e DietéticaEm indivíduos hipertensos com função renal diminuída, a suplementação de potássio éQuestão 457941200771480Nutrição e DietéticaO Guia Alimentar para a População Brasileira se constitui em uma das estratégias para implementação da diretriz de promoção da alimentação adequada e ...Questão 457941201006125Nutrição e DietéticaPara comemorar o aniversário de 30 anos de serviço, os colegas de trabalho de Dona Graça prepararam-lhe uma grande surpresa. Organizaram um café da ma...Questão 457941201168305Nutrição e DietéticaEstima-se que 41,8% das gestantes em todo o mundo sejam anêmicas. Considera-se que pelo menos metade desses casos seja resultante de deficiência de fe...Questão 457941201216309Nutrição e DietéticaOs cereais são as principais fontes de carboidratos da alimentação humana e fornecem 4 kcal por grama. Dentre eles destacam-seQuestão 457941201700935Nutrição e DietéticaAs manifestações da nefropatia são consequências diretas das porções do sistema urinário mais afetadas. A síndrome nefrótica compreende um grupo heter...