Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200147066A respeito de alergias alimentares e intolerâncias alimentares, julgue o item. Em indivíduos com doença celíaca, a ausên...1457941200147066Ano: 2022Banca: QuadrixOrganização: SEDFDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Alergias e Intolerâncias Alimentares | Terapia NutricionalA respeito de alergias alimentares e intolerâncias alimentares, julgue o item. Em indivíduos com doença celíaca, a ausência de sintomas após a ingestão de glúten não necessariamente significa ausência de lesão no trato gastrointestinal. AERRADOBCERTOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200129649Nutrição e DietéticaO Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem por objetivo contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, ...Questão 457941200386887Nutrição e DietéticaNa ausência de câmaras frias separadas por tipo de preparações e gêneros, o armazenamento a frio em geladeira ou câmara única deve seguir regras na ar...Questão 457941200455228Nutrição e DietéticaQuanto à nutrição materno‑infantil e à amamentação, julgue o item a seguir.O aleitamento materno fica mais intenso conforme a frequência das mamadas, ...Questão 457941201051383Nutrição e DietéticaO roux é um agente espessante que utiliza partes de gordura e de amido que sofrem processo de cocção. A depender da quantidade de tempo de cocção, ele...Questão 457941201136690Nutrição e DietéticaCom base nas normas que regulamentam a profissão de nutricionista, julgue o item. As atividades de assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial ...Questão 457941201263234Nutrição e DietéticaÀ luz da Resolução CFN n.º 321/2003, que institui o Código de Processamento Disciplinar para o nutricionista e o técnico da área de alimentação e nutr...Questão 457941201514654Nutrição e DietéticaAs doenças transmitidas por alimentos (DTA) são consequências da ingestão de perigos biológicos, químicos e físicos. Nesse caso, existem fatores intrí...Questão 457941201748482Nutrição e DietéticaO PSE está implementado em todas as escolas da educação básica da rede pública no Brasil e prevê a realização de ações de promoção da alimentação saud...Questão 457941201796848Nutrição e DietéticaNo que tange à Resolução CFN n.º 599/2018, que aprova o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, assinale a alternativa correta.Questão 457941202015157Nutrição e DietéticaO pão é um produto que sofre um processo de fermentação e que possui uma elasticidade da massa que advém do glúten, o qual é uma cadeia de