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O Ponto Crítico de Controle pode ser definido como uma operação prá...

📅 2019🏢 IPEFAE🎯 Prefeitura de São João da Boa Vista - SP📚 Nutrição e Dietética
#Transições Epidemiológica, Demográfica e Nutricional#Epidemiologia Nutricional

Esta questão foi aplicada no ano de 2019 pela banca IPEFAE no concurso para Prefeitura de São João da Boa Vista - SP. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Transições Epidemiológica, Demográfica e Nutricional, Epidemiologia Nutricional.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

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457941200147686
Ano: 2019Banca: IPEFAEOrganização: Prefeitura de São João da Boa Vista - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Transições Epidemiológica, Demográfica e Nutricional | Epidemiologia Nutricional
O Ponto Crítico de Controle pode ser definido como uma operação prática para prevenção de doenças transmitidas por alimentos, conforme o Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (Sistema APPCC). Qual operação tem efeito bactericida para micro-organismos, na sua forma vegetativa?
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