Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200148387Leia. “É uma técnica onde os alimentos são submersos em óleo quente ou gordura. Dependendo da temperatura e do tempo de ...1457941200148387Ano: 2024Banca: Avança SPOrganização: FUNBEPEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Dietética e Gastronomia | Dietética e GastronomiaLeia. “É uma técnica onde os alimentos são submersos em óleo quente ou gordura. Dependendo da temperatura e do tempo de cozimento, pode proporcionar uma textura crocante por fora e suculenta por dentro.” O conceito refere-se à:ACorteBSautéCFrituraDCozimento a VaporEAssarResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200085324Nutrição e DietéticaA cirurgia bariátrica, também conhecida como cirurgia de redução de estômago, é um procedimento médico destinado a pessoas que enfrentam obesidade gra...Questão 457941200199845Nutrição e DietéticaEm relação a gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição pelo nutricionista, considere as afirmativas abaixo: I. Coordenar as atividades de recebimen...Questão 457941200548775Nutrição e DietéticaNa gestação, Óleos e Gorduras são recomendados na quantidade de:Questão 457941200558787Nutrição e DietéticaEm pacientes oncológicos nos quais são submetidos a cirurgias do trato gastrintestinal, recomenda-se o uso de fórmulas nutricionais com característica...Questão 457941200670877Nutrição e DietéticaQuais são os principais fatores associados ao indivíduo os quais determinam o planejamento de cardápio para coletividades sadias?Questão 457941201219275Nutrição e DietéticaConsiderando uma intervenção nutricional dietoterápica realizada para um paciente com doença celíaca, qual das alternativas abaixo apresenta alimentos...Questão 457941201220412Nutrição e DietéticaQual das alternativas abaixo corresponde à definição de fator de correção?Questão 457941201223079Nutrição e DietéticaQual deve ser o início do manejo dietoterápico na presença de diarréia?Questão 457941201547646Nutrição e DietéticaSobre as recomendações pós cirurgia bariátrica assinale a alternativa incorreta.Questão 457941201716365Nutrição e DietéticaA metformina é um medicamento oral que apresenta grande eficácia e segurança de longo prazo, é comumente utilizada para a redução da glicemia de pacie...