Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200152980De acordo com a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) n.º 171/2006, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA...1457941200152980Ano: 2020Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: Prefeitura de Barra dos Coqueiros - SEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoDe acordo com a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) n.º 171/2006, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), que dispõe sobre o Regulamento Técnico para o Funcionamento de Bancos de Leite Humano, assinale a opção correta.AO referido regulamento aplica-se apenas aos serviços públicos, razão pela qual os serviços privados devem ter regulamento próprio.BO acesso a áreas de manipulação de leite humano deve ser restrito ao pessoal diretamente envolvido.CÉ permitida a utilização de aditivo no leite humano ordenhado durante as fases de coleta e processamento.DÉ permitida a comercialização de produtos coletados e distribuídos pelo banco de leite humano.EA temperatura final do leite humano submetido a degelo no banco de leite humano deve ser superior a 5 °C.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200071352Nutrição e DietéticaA alergia alimentar é muito frequente em lactentes e se manifesta por meio de sintomas como os respiratórios, gastrointestinais e cutâneos, entre outr...Questão 457941200408395Nutrição e DietéticaPara o preparo de refeições oferecidas em creches, escolas de ensino fundamental e instituições de longa permanência para idosos, foram disponibilizad...Questão 457941201284449Nutrição e DietéticaAcerca do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), julgue o item que se segue.Visando reduzir o número de colaboradores nas escolas no decorre...Questão 457941201329561Nutrição e DietéticaNo que se refere a ingredientes e alimentos tradicionais e não tradicionais, e à produção agrícola local/regional, julgue o item a seguir. Durante o d...Questão 457941201446239Nutrição e DietéticaConsiderando a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e temas correlatos, julgue o item subsecutivo.O Guia Alimentar para a População Bras...Questão 457941201791358Nutrição e DietéticaAcerca dos diversos parâmetros de prognóstico nutricional e avaliação do estado nutricional, julgue o próximo item.A circunferência da panturrilha é u...Questão 457941201869343Nutrição e DietéticaNo caso de ocorrência de diarreia em indivíduos com AIDS, deve-se contraindicar o consumo de leite até o desaparecimento dos sintomas, mas coalhadas, ...Questão 457941201891070Nutrição e DietéticaPara as frutas não climatéricas, o grau de maturação afetará significativamente o seu período de consumo, mesmo que tais frutas sejam mantidas em temp...Questão 457941201928671Nutrição e DietéticaCom referência à organização espacial e ao gerenciamento de atividades de uma UAN, julgue o seguinte item.Para facilitar a identificação e evitar acid...Questão 457941202010088Nutrição e DietéticaCom relação a substâncias tóxicas em alimentos oriundas de contaminação microbiana, julgue o item a seguir. Micotoxinas não permanecem por muito tempo...