Enzimas são proteínas especializadas que agem como catalisadores biológicos, acelerando
a velocidade de reações químicas. Além de sua importância no metabolismo das células, elas
são utilizadas em processos industriais, como na indústria têxtil, farmacêutica e de alimentos.
Nas opções abaixo, indique a alternativa que cita INCORRETAMENTE a ação das enzimas.