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Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca CPCON no concurso para UEPB. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Princípios da Nutrição, Alimentos e Nutrição.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
Segundo Mezono (2002), além desses cuidados, deve-se observar os fundamentos da nutrição como as leis da alimentação definidas por Pedro Escudero em 1937, que são: