Há milhares de anos, o ser humano tem utilizado os recursos da
flora no tratamento de diversas doenças. Há relatos do uso de
plantas com finalidades terapêuticas por volta de 3.000 a.C. na
obra Pen Ts’ao do chinês Shen Nung. O isolamento da morfina
da Papaver somniferum, em 1803, pelo farmacêutico Friedrich
Wilhelm Adam Sertürner, marcou o início do processo de
extração de princípios ativos de plantas.
Acerca dos processos extrativos e dos produtos, julgue os
itens a seguir.
A infusão é um processo de extração a quente, em
sistema fechado. A extração ocorre pelo contato direto
do material vegetal com água fervente em um recipiente
coberto, um processo de extração simples. Indica-se
rasurar ou moer as partes do vegetal para melhorar a
eficiência da operação de extração.