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Analise as afirmativas a seguir sobre nutrição e cirurgia bariátrica.
I. A cirurgia bariátrica realizada pelo bypass gástrico em Y de Roux é considerada uma técnica cirúrgica mista, pois combina o componente disabsortivo com o restritivo.
II. A suplementação multivitamínica deve ser realizada diariamente no primeiro ano de cirurgia.
III. A deficiência nutricional de vitamina B12, comum nestes pacientes, ocorre pelo excesso de produção de ácido clorídrico, devido ao efeito rebote causado pela ressecção gástrica realizada na cirurgia.
IV. A suplementação proteica deve ser realizada desde a primeira fase da dieta no pós-operatório.
Assinale a alternativa CORRETA.
Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca COPESE - UFT no concurso para Prefeitura de Palmas - TO. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Terapia Nutricional.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.