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Muitos efeitos adversos podem ocorrer como resultado da interação entre fármacos e nutrientes. Baseado neste fato, correlacione os fármacos às suas re...
A ingestão predominante de carboidratos de alto índice glicêmico, além de ocasionar um processo lipogênico relevante, pode ocasionar também:
Os pacientes que são submetidos à radioterapia e à quimioterapia apresentam, frequentemente, inflamações e feridas na cavidade oral. Sendo a mucosite ...
Sabe-se que a Imunoglobulina E (IgE) está intimamente ligada aos processos de alergia alimentar. Os mecanismos imunológicos envolvidos (mediado, misto...
A terapia nutricional aplicada às úlceras de pressão (UP) deve fornecer nutrientes específicos para a cicatrização das feridas, a ação anti-inflamatór...
A manga, fruto originário da Ásia e trazido para o Brasil pelos portugueses, varia muito de forma, tamanho e cor. As duas variedades que possuem a pol...
O controle de exposição aos antígenos é a única forma de prevenir a alergia alimentar. Assinale a opção que apresenta uma recomendação da Academia Ame...
De maneira geral, a gordura saturada eleva a concentração plasmática de colesterol. Qual ácido graxo saturado é considerado neutro em seus efeitos sob...
Considerando as características e os métodos de preparo e armazenamento do café, é correto afirmar que
Coloque F (falso) ou V (verdadeiro) nas afirmativas abaixo,conforme as orientações nutricionais do Guia Alimentar para a População Brasileira do Minis...