Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200163597Acerca do planejamento de cardápio, dos métodos de cocção dos alimentos e das ficha técnicas de preparo, julgue o item. ...1457941200163597Ano: 2020Banca: QuadrixOrganização: CRN - 2° Região (RS)Disciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Serviços de Alimentação | Desenvolvimento de CardápiosAcerca do planejamento de cardápio, dos métodos de cocção dos alimentos e das ficha técnicas de preparo, julgue o item. Ao elaborar o cardápio, a salada é classificada como acompanhamento do prato. ACERTOBERRADOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200147066Nutrição e DietéticaA respeito de alergias alimentares e intolerâncias alimentares, julgue o item. Em indivíduos com doença celíaca, a ausência de sintomas após a ingestã...Questão 457941200412796Nutrição e DietéticaA Portaria MS n° 2.715/2011 atualiza a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e revoga a Portaria GM/MS n° 710/99. Conforme a PNAN, suas d...Questão 457941201090347Nutrição e DietéticaAcerca dos Programas de Alimentação, julgue o item.O Programa de Alimentação Adequada e Saudável (PAAS) corresponde a uma das diretrizes do Programa N...Questão 457941201187409Nutrição e DietéticaConsiderando os conhecimentos em nutrição em diferentes fases e momentos biológicos, julgue o item.Um notado aumento no suprimento de sangue materno d...Questão 457941201378093Nutrição e DietéticaA epidemiologia da anemia ferropriva deve tratar dos determinantes da distribuição desse agravo nutricional causado pela deficiência de ferro no organ...Questão 457941201435773Nutrição e DietéticaQuanto às recomendações relativas ao pré‐preparo de carnes bovinas, aves e vísceras, é correto afirmar queQuestão 457941201437012Nutrição e DietéticaNo que concerne à informação, à desinformação, ao serviço e ao desserviço em temas relacionados à nutrição e à alimentação, julgue o item a seguir.Os ...Questão 457941201713062Nutrição e DietéticaConsiderando a Resolução do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) n.° 599/2018, que aprova o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, julgue ...Questão 457941201748191Nutrição e DietéticaO Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) corresponde a um sistema que tem como objetivo principal informar sobre as condições nutricio...Questão 457941201796848Nutrição e DietéticaNo que tange à Resolução CFN n.º 599/2018, que aprova o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, assinale a alternativa correta.