Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200165614Qual é a quantidade mínima de dias por semana em que alimentos fontes de ferro heme devem ser incluídos nos cardápios es...1457941200165614Ano: 2025Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Tangará da Serra - MTDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Programa Nacional de Alimentação Escolar | Nutrição e Saúde ColetivaQual é a quantidade mínima de dias por semana em que alimentos fontes de ferro heme devem ser incluídos nos cardápios escolares, de acordo com o PNAE? A3.B2.C1.D4.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200140059Nutrição e DietéticaDe acordo com o Manual de Boas Práticas para Serviços de Alimentação (RDC 216), após serem submetidos à cocção, os alimentos preparados devem ser mant...Questão 457941200233525Nutrição e DietéticaOs pontos de corte de IMC adotados para a classificação do estado nutricional de idosos na Atenção Básica correspondem à recomendação proposta pela As...Questão 457941200491237Nutrição e DietéticaEmbora não seja exatamente um processo definido de panificação, alguns padeiros podem retardar a adição de um ingrediente utilizado na fabricação de p...Questão 457941200723306Nutrição e DietéticaOs microrganismos presentes nos alimentos são divididos em benignos e patogênicos. Os benignos (_______) ou fermentadores, quando colocados em determi...Questão 457941200746801Nutrição e DietéticaSegundo Franco e Landgraf (2005), o branqueamento é uma etapa importante no processamento de vegetais e consiste ou na imersão desses alimentos em águ...Questão 457941200800943Nutrição e DietéticaO Guia Alimentar para a População apresenta uma nova classificação dos alimentos baseada no grau de processamento em vez de apenas classificá-los em t...Questão 457941201136760Nutrição e DietéticaSão consequências da deficiência de vitamina A: I. Pode aumentar o risco de morbidade por diarreia, infecções respiratórias e mortalidade, principalme...Questão 457941201180017Nutrição e DietéticaConforme o Código de Ética dos Nutricionistas, analise as atribuições do nutricionista: • É _________ nutricionista, no desempenho da atividade docent...Questão 457941201232708Nutrição e DietéticaDe acordo com a RDC 216 Anvisa, o ambiente, as superfícies, os utensílios e equipamentos que estão envolvidos nos processos de recebimento, armazenage...Questão 457941201573861Nutrição e DietéticaA maturação da carne é um processo que influencia suas características sensoriais. Sobre esse tema, assinale a alternativa correta.