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Crianças prematuras apresentam um padrão próprio de crescimento classificado em 4 fases, que variam de dias a semanas, em função de diversas condições...
As intoxicações alimentares ocorrem quando o indivíduo ingere alimentos que já possuem substâncias tóxicas produzidas por microrganismos, como bactéri...
Paciente feminina, 32 anos, que está em pósoperatório de cirurgia do trato gastrointestinal, tem indicação de dietoterapia com característica branda e...
Paciente feminina, negra, 5 anos de idade, foi levada pela mãe ao serviço médico devido ao aparecimento de lesão pigmentada em ambos os olhos, além de...
Após a colheita, os frutos podem ser classificados de acordo com suas atividades respiratórias. Acerca desse assunto, julgue o item a seguir.Frutos de...
Em uma palestra sobre a “Importância da alimentação para o homem”, os estagiários de nutrição fizeram a seguinte afirmação: “Não é digerida no intesti...
Componentes alimentares de ocorrência natural ou acidental, como os contaminantes, que podem estar presentes na dieta e não trazem qualquer contribuiç...
As manifestações clínicas como alterações psicomotoras e sensitivas, depressão, fraqueza motora, formigamento (mãos/pés), que ocorrem no sistema nervo...
Paciente, 35 anos, sexo feminino, 65 kg, é encaminhada para o atendimento nutricional com queixa principal de constipação intestinal (menos que 3 movi...
Sobre intolerância e alergia alimentar, assinale a alternativa correta.