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É o produto líquido resultante do processo de concentração em membranas do leite ou do soro de leite.
Um cão é levado a clínica veterinária apresentando ulcerações cutâneas nas narinas e orelhas, adenopatia generalizada, esplenomegalia, emagrecimento p...
Sobre as principais zoonoses, é CORRETO afirmar que:
A doença de chagas pode ser transmitida pela via oral, quando há ingestão de alimentos contaminados acidentalmente, seja com triatomíneo ou por fezes ...
Para o controle do flebotomídeo Lutzomyia longipalpis é indicado que o cão use coleiras inseticidas a base de:
No abate de aves, o método de pré-resfriamento mais comum no Brasil é o de imersão em água, realizado em resfriadores lineares contínuos, tipo rosca s...
Um laticínio estabeleceu que a pasteurização do leite será feita durante 15 segundos na temperatura de 75°C. Sob os princípios do plano de Análise de ...
Assinale a alternativa em que um bovino, submetido a inspeção ante mortem, deve ser abatido por último, ou no matadouro sanitário, pois a carcaça dest...
Sobre o mormo é CORRETO afirmar que:
Sobre as doenças transmitidas por alimentos (DTA), correlacione a primeira com a segunda coluna depois assinale a alternativa CORRETA: (1) Bactérias q...