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Esta questão foi aplicada no ano de 2016 pela banca IBFC no concurso para EBSERH. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Enfermagem: Teoria e Prática, especificamente sobre Cuidados de Enfermagem em Nutrição.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
Sobre os lipídios, analise as afirmativas abaixo, dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F) e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.
( ) Os alimentos que contem lipídios são fontes de energia.
( ) Os lipídios dos alimentos são convertidos no corpo humano em outros componentes essenciais de tecidos e podem ser transporta
dos para depósitos de energia como reserva de gordura em tecido adiposo.
( ) Mesmo com dietas pobres em lipídios, o corpo irá sintetizar grande quantidade de ácidos graxos a partir das proteínas e dos carboidratos.
( ) Os lipídios são encontrados em carnes, produtos lácteos e em algumas frutas e vegetais, como abacate, nozes, amêndoas, soja e oliva.