Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200178256Antes de se iniciar a lavagem de uma máquina de fatiar frios elétrica, a primeira coisa a ser feita é:1457941200178256Ano: 2025Banca: FAUOrganização: Prefeitura de Toledo - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoAntes de se iniciar a lavagem de uma máquina de fatiar frios elétrica, a primeira coisa a ser feita é: AColocar o equipamento de molho em uma bacia com água. BRetirar o equipamento da tomada. CSoltar o motor do equipamento. DDesmontar o equipamento. EDestravar as partes internas do equipamento. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200041139Nutrição e DietéticaA alternativa que preenche adequadamente as lacunas, na ordem de cima para baixo, é:Questão 457941200284559Nutrição e DietéticaUm pesquisador elaborou uma farinha obtida a partir de bagaço de cana-de-açúcar (FBC) e desenvolveu formulações de pães com substituição parcial da fa...Questão 457941200571378Nutrição e DietéticaA ___________ é uma vitamina hidrossolúvel, que tem papel central como cofator redox no metabolismo gerador de energia, sendo essencial para a geração...Questão 457941200665216Nutrição e DietéticaOs frutos oleaginosos são considerados alimentos de elevada densidade nutricional, por serem ricos em ácidos graxos mono e poli-insaturados, fitosteró...Questão 457941200748768Nutrição e DietéticaO processamento de alimentos é utilizado desde a antiguidade como método para conservação de alimentos, tendo como finalidade a preservação dos alimen...Questão 457941201105820Nutrição e DietéticaDepois da lavagem da copa e/ou cozinha, o que deve ser feito para se evitar que pessoas escorreguem no local?Questão 457941201398859Nutrição e DietéticaAs hortaliças brássicas, além de fornecerem nutrientes essenciais, contêm compostos bioativos benéficos à saúde. Esses compostos podem inibir enzimas ...Questão 457941201428779Nutrição e DietéticaMaterial ideal para ser colocado na parte inferior dos rodos que são utilizados na lavagem de pisos:Questão 457941201671033Nutrição e DietéticaA inspeção, classificação, funcionamento e higiene dos estabelecimentos alimentares são regulamentados para garantir a segurança e a qualidade dos ali...Questão 457941201851045Nutrição e DietéticaTipo de café que NÃO precisa ser coado: