A biodisponibilidade de determinado nutriente pode...

Q: A biodisponibilidade de determinado nutriente pode ser analisada por meio dos aspectos bioquímicos de um metabólico. Os diferentes tipos de biomarcadores podem ser classificados em quatro grupos, de a

A) Uma das limitações do uso dos biomarcadores de recuperação é o alto custo das técnicas utilizadas. | B) São aqueles que se baseiam no conceito do balanço entre a ingestão e a excreção em determinado período e fornecem informações estimadas dos níveis de ingestão apenas desse período. | C) Podem ser utilizados nos casos de validação de métodos dietéticos | D) Utilizam-se métodos como o do nitrogênio urinário total (avaliação do consumo de proteínas e potássio). | E) Referem-se especificamente a compostos cujas informações nas tabelas de composição de alimentos não existem ou não são confiáveis.

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Ano: 2024Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de Paraty - RJDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação do Estado Nutricional

A biodisponibilidade de determinado nutriente pode ser analisada por meio dos aspectos bioquímicos de um metabólico. Os diferentes tipos de biomarcadores podem ser classificados em quatro grupos, de acordo com a natureza da sua aplicação: de recuperação, preditivos, de concentração e de repleção. Nesse sentido, são características dos biomarcadores de recuperação, exceto:

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