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Assinale a opção que não apresenta uma contraindicação para o uso de Nutrição Parenteral Periférica (NPP).
São recomendações da Portaria CVS-5/2013 para a estrutura física das áreas de manipulação das Unidades de Alimentação e Nutrição:
A relação ideal de tempo/temperatura para a eliminação de micro-organismos patogênicos não esporulados é de:
Segundo a Organização Mundial de Saúde, para indivíduos idosos saudáveis sem doenças renais, é recomendado o consumo diário de proteína por quilo de p...
Em relação ao processo de higienização de mamadeiras em lactários, é correto afirmar que:
A avaliação de sobras de uma Unidade de Alimentação e Nutrição servirá para medir
Quantos quilos de arroz cozido podem ser produzidos em um caldeirão de 200 litros?
Coloque F (falso) ou V (verdadeiro) nas afirmativas abaixo,conforme as orientações nutricionais do Guia Alimentar para a População Brasileira do Minis...
São consideradas características metabólicas de recém-nascidos prematuros:
Com relação ao planejamento nutricional na Doença Renal Crônica, a faixa recomendada de energia, em kcai/kg/dia, na fase não diaiítica para idosos, ha...