Logo
QuestõesDisciplinasBancasDashboardSimuladosCadernoRaio-XBlog
Logo Questionei

Links Úteis

  • Início
  • Questões
  • Disciplinas
  • Simulados

Legal

  • Termos de Uso
  • Termos de Adesão
  • Política de Privacidade

Disciplinas

  • Matemática
  • Informática
  • Português
  • Raciocínio Lógico
  • Direito Administrativo

Bancas

  • FGV
  • CESPE
  • VUNESP
  • FCC
  • CESGRANRIO

© 2026 Questionei. Todos os direitos reservados.

Feito com ❤️ para educação

/
/
/
/
/
/
  1. Início/
  2. Questões/
  3. Nutrição e Dietética/
  4. Questão 457941200182075

Em caso de mais de um fornecedor realizando entrega no mesmo moment...

📅 2020🏢 IADES🎯 SES-DF📚 Nutrição e Dietética
#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2020 pela banca IADES no concurso para SES-DF. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Higiene e Controle Sanitário, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200182075
Ano: 2020Banca: IADESOrganização: SES-DFDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação
Texto associado
O recebimento de gêneros alimentícios é uma primeira etapa do controle higiênico sanitário em serviços de alimentação. Para a garantia da segurança dos alimentos, é necessário que se verifiquem detalhes como quantidade, temperatura e data de validade. Com relação ao exposto, julgue os itens a seguir. 
Em caso de mais de um fornecedor realizando entrega no mesmo momento, a prioridade de recebimento deve ser na seguinte sequência: alimentos naturais; alimentos congelados; alimentos resfriados e em temperatura ambiente.
Gabarito comentado
Anotações
Marcar para revisão

Acelere sua aprovação com o Premium

  • Gabaritos comentados ilimitados
  • Caderno de erros inteligente
  • Raio-X da banca
Conhecer Premium

Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200134870Nutrição e Dietética

Para efeito da RDC no 216/2004, que dispões a respeito do regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação, considera-se higienização...

#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação
Questão 457941200272074Nutrição e Dietética

As atuais DRI apresentam quatro valores de referência de ingestão dietética para um nutriente: EAR (estimated average requirement), RDA (recommended d...

#Avaliação do Estado Nutricional
Questão 457941200437162Nutrição e Dietética

Segundo as recomendações da Sociedade Brasileira de Cardiologia (2019), a comida da criança deve ter um sabor menos condimentado e salgado que a do ad...

#Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida#Nutrição na Infância
Questão 457941201264789Nutrição e Dietética

A anemia ferropriva representa, provavelmente, o problema nutricional mais importante da população brasileira, com severas consequências econômicas e ...

#Minerais#Alimentos e Nutrição
Questão 457941201638545Nutrição e Dietética

O deficit de estatura da criança é resultante de um acúmulo de deficits nutricionais de forma crônica.

#Nutrição na Infância
Questão 457941201891579Nutrição e Dietética

Quanto à classificação, o paciente encontra-se no estágio 4 da DRC.

#Nutrição e Doenças Renais#Terapia Nutricional

Continue estudando

Mais questões de Nutrição e DietéticaQuestões sobre Higiene e Controle SanitárioQuestões do IADES