Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200191315De acordo com o caderno 15 do Ministério da Educação, que versa sobre Organização e Operação de Cozinhas Escolares (2013...1457941200191315Ano: 2025Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Tremembé - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão da Qualidade em NutriçãoDe acordo com o caderno 15 do Ministério da Educação, que versa sobre Organização e Operação de Cozinhas Escolares (2013), é um exemplo de contaminante químico que pode estar presente em alimentos:Alombriga.Bbactéria.Cformiga.Dvírus.Epesticida.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200439878Nutrição e DietéticaÉ(são) bom(ns) indicador(es) de inocuidade:Questão 457941200525946Nutrição e DietéticaPara a adequada higiene das mãos, o manipulador de alimentos deverá utilizarQuestão 457941200566768Nutrição e DietéticaEm relação à gestão de custos, a definição “custos que dependem de cálculos, rateios ou estimativas para serem divididos e apropriados em diferentes p...Questão 457941200667906Nutrição e DietéticaA escolha de alimentos adequados é fundamental para pacientes que apresentam diarreia aguda. O objetivo é fornecer nutrientes sem irritar a mucosa int...Questão 457941200809080Nutrição e DietéticaA Resolução do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) no 600 de 25 de fevereiro de 2018 dispõe sobre as atividades dos nutricionistas em algumas áre...Questão 457941200843282Nutrição e DietéticaPelagra, beribéri, xerostomia e hipoprotrombinemia são manifestações de deficiências, respectivamente, deQuestão 457941200916609Nutrição e DietéticaA Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) é orientada pelos princípios doutrinários e organizativos do Sistema Único de Saúde, sendo exempl...Questão 457941201028053Nutrição e DietéticaA Pirâmide Alimentar adaptada para a população brasileira foi desenvolvida com o objetivo de transformar e reunir os conhecimentos científicos sobre a...Questão 457941201302066Nutrição e DietéticaA secagem manual de utensílios pode ser feitaQuestão 457941202027678Nutrição e DietéticaA avaliação da composição corporal pode ser realizada por meio de diferentes instrumentos e protocolos. Acerca deste tema, é correto afirmar: