As leis da alimentação, também
conhecidas como as leis de Escudero,
foram criadas pelo médico argentino
Pedro Escudero em 1940, sendo ainda
aceitáveis nos dias de hoje. Nesse
contexto, segundo o médico Escudero, o
que regula a alimentação do Homem são:
Quantidade, Qualidade, Harmonia e
Adequação. Comer de forma equilibrada
conforme as leis da Alimentação é uma
forma de cuidar da saúde.
(As leis da alimentação – Leis de Escudero criadas pelo médico argentino
(aminhadietadiaria.com))
Sobre “Leis da Alimentação”, analise o que
se informa a seguir:
I – Os alimentos devem fornecer ao
organismo todos os nutrientes essenciais para o
seu correto funcionamento. Os nutrientes são
essenciais para o crescimento e manutenção de
um corpo saudável ao longo da vida.
II – Quando se consomem mais calorias do
que as que se gastam o corpo armazena em
forma de gordura, produzindo-se assim a
obesidade e os problemas a ela associados. Por
outro lado, quando a ingestão de calorias é
muito baixa, dá-se a má nutrição.
III – Os alimentos devem guardar entre si uma
relação de proporção de modo a evitar o
excesso ou deficiências de nutrientes.
As informações contêm elementos que
identificam correta e respectivamente: