Em Unidades de Alimentação e Nutrição é importante que seja seguida...

São exemplos de alimentos perecíveis, EXCETO:

Analise as afirmativas, marque V para as verdadeiras e F para as falsas.( ) Em UAN recomenda‐se o uso de ralo sifonado, pois não permite que o odor de...

Os celíacos não podem consumir alimentos que contenham, EXCETO:

Sobre as proteínas, nutrientes essenciais ao crescimento e manutenção do corpo humano, marque V para as afirmativas verdadeiras eF para as falsas.( ) ...

Durante o procedimento de distribuição de refeições, a função do nutricionista é

O IMC é uma forma útil e muito prática de avaliar a obesidade. Avaliando uma paciente de 40 anos, com 98 kg e 1,60 cm de estatura, pode‐se afirmar que...

“Gestante apresenta vômitos e náuseas.” A fim de amenizar o desconforto, recomenda‐se

“A dieta __________________ é indicada para produzir um balanço energético positivo para ganho de peso corporal.” Assinale a alternativa que completa ...

Nas seguintes situações indica‐se a alimentação enteral, EXCETO:

Sobre normas de higiene, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas: ( ) Não se deve fumar nos locais de preparação dos alimentos. ( ...