A microbiota intestinal , também conceituada como microbioma,
é constituída por inúmeros micro-organismos que garantem a
integridade intestinal, sendo estabelecida sob influências do meio
ambiente, do tipo de alimentação ingerida e da genética.
Sobre tal contexto, assinale a afirmativa correta.
A A microbiota é determinante para a produção de nutrientes
essenciais da mucosa, como os ácidos graxos de cadeia curta,
como o ácido acético, o propiônico e o butírico.
B As alterações na quantidade ou nos tipos dessas bactérias
benéficas, um quadro denominado por disbiose, contribuem
para a prevenção de doenças crônicas não transmissíveis.
C Os ácidos graxos de cadeia longa, produzidos na fermentação
pela microbiota intestinal, dificultam a absorção de eletrólitos
e água e aumentam a carga osmótica de açúcares mal
absorvidos, favorecendo os quadros de diarreia.
D Os simbióticos são conceituados como ingredientes
alimentares digeríveis que servem como substrato para a
microbiota intestinal. Para tal, o simbiótico deve ser
totalmente digerido na porção superior do tubo
gastrintestinal.
E Os prebióticos são micro-organismos vivos, que ao serem
ingeridos em quantidades corretas, trazem benefícios à
microbiota, podendo ser encontrados em produtos
alimentícios fermentados, tais como iogurtes ou
suplementos.