As compras no setor de alimentação devem ser realizadas levando em consideração o preço mais baixo dos ingredientes, afi...

A abordagem dos determinantes sociais em saúde visa em particular tratar as consequências das desigualdades sociais na saúde, não levando em considera...

No que se refere a indicação, técnica de administração, seleção, classificação, preparo e distribuição da Nutrição Enteral, julgue o item abaixo:A nut...

O apoio matricial é uma estratégia de cuidado em saúde que busca a integralidade do cuidado ao paciente, promovendo a atuação conjunta de diferentes p...

Julgue o item a seguir.A dieta pastosa é aquela em que o tecido conectivo e a celulose estão abrandados por cocção ou ação mecânica, facilitando a mas...

A composição química dos alimentos não é um aspecto importante a ser considerado na técnica dietética.

A educação nutricional para a população é uma medida desnecessária em programas integrados de saúde pública.

Uma dieta pastosa deve contemplar o consumo diário de alimentos como os legumes cozidos, as torradas, as bolachas, os doces concentrados (como a marme...

A principal causa das deficiências de micronutrientes é a redução nas necessidades de ingestão de alimentos, por exemplo, em gestantes, crianças e atl...

Os carboidratos são uma fonte de energia importante para o organismo, mas seu consumo excessivo pode levar ao ganho de peso e problemas de saúde

Julgue o item subsequente.A dieta sólida hiperprotéica é indicada para pacientes que apresentam dificuldade de mastigação e/ou disfagia a sólidos; tra...