Sobre frutas e hortaliças minimamente processadas, assinale a alter...

Identifique dentre as alternativas abaixo a que NÃO é considerada pelo PNAE uma estratégia de educação alimentar e nutricional.

Os pontos de corte de IMC adotados para a classificação do estado nutricional de idosos na Atenção Básica correspondem à recomendação proposta pela As...

Se a criança não estiver sendo alimentada com leite materno nem fórmula infantil, a partir dos __________ meses de vida, deve-se iniciar a introdução ...

A anemia é uma doença que preocupa, uma vez que afeta em sua grande maioria crianças e seu crescimento e desenvolvimentos podem ficar comprometidos de...

Em relação aos fatores extrínsecos aos alimentos, analise as assertivas abaixo:I. A faixa de temperatura em que agem os microrganismos mesófilos é de ...

No caso de pessoas fumantes, existe um nutriente com o qual deve-se ter maior atenção e cujo requerimento deve ser aumentado além das recomendações di...