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  4. Questão 457941200199206

Analise as informações a seguir: I. No preparo dos alimentos na esc...

📅 2024🏢 ADM&TEC🎯 Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL📚 Nutrição e Dietética
#Temperos e Condimentos#Dietética e Gastronomia

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca ADM&TEC no concurso para Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Temperos e Condimentos, Dietética e Gastronomia.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200199206
Ano: 2024Banca: ADM&TECOrganização: Prefeitura de Palmeira dos Índios - ALDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Temperos e Condimentos | Dietética e Gastronomia
Analise as informações a seguir:


 I. No preparo dos alimentos na escola, a preferência deve ser para os temperos naturais, principalmente os frescos, porque possuem propriedades nutricionais, como vitaminas, minerais, antioxidantes e compostos bioativos com propósitos terapêuticos.

II. São todos temperos naturais: cúrcuma, tomilho, alho, louro, lemon pepper, páprica, cará, curry, orégano, ora-pronóbis, salsinha, sal rosa, fava pimenta do reino.


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