Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200201458Os fitoquímícos são substâncias encontradas nas plantas que têm atividade biológica. Em relação a esses compostos, é cor...1457941200201458Ano: 2012Banca: MarinhaOrganização: CSMDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Anemias Carenciais | Terapia NutricionalOs fitoquímícos são substâncias encontradas nas plantas que têm atividade biológica. Em relação a esses compostos, é correto afirmar que: Atanto o vinho vermelho quanto o branco possuem o mesmo conteúdo de polifenóis como o resveratrol. Bpossuem apenas dois mecanismos de ação: um antioxidante e um enzimático. Ca rutina tem a acapacidade de inibir a liberação e produção de histamina e de outros mediadores inflamatórios e alérgicos.Da quercetina tem uma importante ação na permeabilidade capilar ajudando a diminuir o edema venoso. Ea teofilina e a teobromina têm efeitos similares à cafeína, porém bem menos acentuados. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200040786Nutrição e DietéticaAssinale a opção INCORRETA com relação ao transplante de células-tronco hematopoiéticas em pacientes adultos, segundo o Consenso Nacional de Nutrição ...Questão 457941200226831Nutrição e DietéticaA cúrcuma (Curcuma longa L) pode ser indicada como:Questão 457941200474543Nutrição e DietéticaA avaliação nutricional subjetiva global obteve grande aceitação na prática hospitalar, sendo, atualmente, utilizada em várias situações clínicas. Seg...Questão 457941201032704Nutrição e DietéticaCom relação ao café, é correto afirmar queQuestão 457941201308318Nutrição e DietéticaEm relação ao tratamento da obesidade, que componente alimentar é utilizado na promoção da manutenção e redução do peso, na redução das taxas de trigl...Questão 457941201496051Nutrição e DietéticaEm casos de deficiência de zinco ou em suplementação desse mineral, que mineral deve ser suplementado em conjunto?Questão 457941201671772Nutrição e DietéticaDe acordo com a American Diabetes Association (ADA), a prescrição dietética para indivíduos com Diabetes Mellitus tipo 2 deve considerar queQuestão 457941201700220Nutrição e DietéticaOs aminoácidos triptofano, arginina e cisteína são, respectivamente , precursores deQuestão 457941201924517Nutrição e DietéticaAlguns tipos de fibra alimentar atuam como prebióticos, uma vez que auxiliam na manutenção do complexo ecossistema existente no cólon, composto por di...Questão 457941201955702Nutrição e DietéticaAtualmente, a Salmonella é um dos micro-organismos mais frequentemente envolvidos em casos e surtos de doenças de origem alimentar. Com relação à Salm...