Sobre as doenças inflamatórias intestinais (DII), marcar C
para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após,
assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) A doença de Crohn (DC) é uma das formas clínicas das
DII. Caracterizada por lesões descontínuas e transmurais
que podem afetar qualquer parte do sistema digestório,
da boca ao ânus, tem como principais sintomas diarreia
persistente, dor abdominal e perda de peso.
( ) A retocolite ulcerativa (RCU) é restrita ao cólon e ao reto
e afeta apenas mucosa e submucosa da parede intestinal
de modo contínuo. Tem como principais sintomas diarreia
sanguinolenta persistente, sangramento retal, cólica
abdominal, anemia, febre e mal-estar.
( ) O profissional de nutrição deve sempre auxiliar o
paciente em remissão da doença a ter uma dieta
equilibrada, especialmente acompanhando o estado
nutricional relativo ao ferro, ao ácido fólico, à vitamina
B12, ao cálcio, à vitamina D e a minerais com ação
antioxidante como selênio e zinco, merecendo destaque
também a glutamina, o ômega-3 e os probióticos. Além
disso, deverá encorajar o paciente a procurar manter
todas as restrições alimentares pertinentes, para, assim,
evitar as crises da doença, garantindo maior adesão à
dieta, aporte adequado de nutrientes e consequente
melhor qualidade de vida.