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Por que é importante manter os utensílios de cozinha limpos e higienizados?
Sobre os métodos de higienização dos alimentos para a preparação em ambiente escolar, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alte...
A nutrição adequada é reconhecida como elemento essencial para potencializar os efeitos benéficos da prática regular de atividade física. Entretanto, ...
Sobre anemia, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE: A anemia ferropriva representa a forma mais ________ de deficiência...
Qual dos alimentos abaixo NÃO faz parte de uma dieta vegetariana?
Em conformidade com o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, analisar a sentença abaixo:É dev er do N utricionista a ssumir responsabilidade p...
Ao escolher frango cru para preparar alimentos, qual é um sinal de que o frango está em boas condições para consumo humano?
Considerando-se as deficiências nutricionais nos pacientes após cirurgia bariátrica que vão depender do tipo de operação realizada, numerar a 2ª colun...
Ao elaborar uma refeição para uma pessoa diagnosticada com doença celíaca, qual dos seguintes ingredientes, em sua formulação tradicional, deve ser ex...
Assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE._____________ é um eletrodoméstico fundamental na cozinha, projetado para processar ...