Macronutrientes são nutrientes necessários ao organismo diariamente...

A nutrição é de grande importância para a prevenção, tratamento e recuperação do câncer. Os métodos de preparação e preservação dos alimentos e as die...

Na prática clinico-nutricional, solicitar e interpretar exames laboratoriais corretamente, permite realizar adequadamente o diagnóstico, a intervenção...

ALB, 14 anos, sexo feminino, possui hábitos inadequados, ingerindo lanches em excesso, pulando refeições e realizando lanches na rua. Seu IMC encontra...

É vedado ao Nutricionista:

Sobre o leite materno, marque a alternativa correta.

São categorias de compostos químicos encontradas nos alimentos: I. toxinas naturais, como é o caso do ácido cianídrico na mandioca e de alguns alcaloi...