Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200205482De acordo com a RDC 216, na preparação dos alimentos, quando as matérias-primas não forem utilizadas em sua totalidade, ...1457941200205482Ano: 2020Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Cristinápolis - SEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoDe acordo com a RDC 216, na preparação dos alimentos, quando as matérias-primas não forem utilizadas em sua totalidade, devem ser acondicionadas e identificadas com, no mínimo, qual informação? ANome do produto, data de validade original e lote.BMarca do produto e lote. CNome do fabricante e lote. DNome do produto, data de fracionamento e prazo de validade após a abertura.EValidade original.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200262049Nutrição e DietéticaSegundo o Código de Ética do Nutricionista, são direitos do nutricionista, EXCETO:Questão 457941200267244Nutrição e DietéticaOs índices antropométricos adotados para a vigilância nutricional de crianças, segundo recomendações da Organização Mundial de Saúde e do Ministério d...Questão 457941200270836Nutrição e DietéticaA introdução alimentar precoce (antes dos seis meses de idade) pode trazer prejuízos à saúde da criança, uma vez que está associada a algumas desvanta...Questão 457941200406034Nutrição e DietéticaEm relação ao Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas. ( ) É direito...Questão 457941200416225Nutrição e DietéticaSegundo as Orientações para Avaliação de Marcadores de Consumo Alimentar na Atenção Básica (2016), o consumo de alimentos como frutas e vegetais de co...Questão 457941200754472Nutrição e DietéticaQual dos alimentos abaixo NÃO pode ser comprado com recursos do PNAE?Questão 457941200915572Nutrição e DietéticaRelacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as funções no preparo ou na composição de alimentos aos ingredientes correspondentes. Coluna 1 1. Unir os ...Questão 457941200975364Nutrição e DietéticaQual é a sugestão de oferta energética inicial para pacientes de enfermaria que apresentem desnutrição?Questão 457941201027438Nutrição e DietéticaOs alimentos congelados possuem critérios rigorosos de temperatura e tempo de armazenamento, conforme as normas de boas práticas. Os alimentos pré-pre...Questão 457941201610575Nutrição e DietéticaA dislipidemia é sabidamente um dos fatores de risco CV de maior impacto na aceleração da progressão da aterosclerose. Se considerarmos todas as fraçõ...