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De acordo com o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos, é uma orientação em relação a crianças com mais de 6 meses de idade:
O Programa Saúde na Escola (PSE) foi instituído em 2007 no âmbito da Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN). Em relação ao tema, é correto afirmar:
Segundo dados da Pesquisa de Orçamento Familiar (POF 2008/09), o consumo alimentar da população brasileira combina a tradicional dieta à base de arroz...
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) enquanto política pública pode ocorrer em diversos setores e cenários, a partir da observação dos seus princí...
Assinale a alternativa que corresponde ao hormônio da lactação responsável pela ejeção do leite materno por meio da contração das células mioepiteliai...
O armazenamento realizado de maneira correta evita desperdício e o desenvolvimento de microrganismos indesejáveis, auxilia na conservação e manutenção...
O nutricionista responsável pela elaboração de cardápio ofertado aos escolares atendidos pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) deve ate...
O Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) tem o objetivo de promover um campo comum de reflexão e orientação da prática, no conj...
A avaliação do consumo alimentar deve permitir que o nutricionista conheça os alimentos consumidos por um indivíduo ou grupo de indivíduos em determin...
Para evitar as chamadas “doenças transmitidas por alimentos”, ou seja, causadas pela ingestão de um alimento contaminado por um agente infeccioso espe...
Entre as atribuições do nutricionista responsável técnico pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e dos demais nutricionistas lotados no ...