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Durante o abate de um lote de suínos em um matadouro frigorífico, foi desviada ao Departamento de Inspeção Final um anim...

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457941200206436
Ano: 2024Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de Juquitiba - SPDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Processamento em Abatedouros
Durante o abate de um lote de suínos em um matadouro frigorífico, foi desviada ao Departamento de Inspeção Final um animal que apresentava sinais de caudofagia, abcessos múltiplos no pulmão e artrite com reação nos linfonodos em duas articulações. A destinação desta carcaça, após remoção e condenação das áreas atingidas deve ser: 
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