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A ficha técnica de preparação é uma ferramenta essencial para o nut...

📅 2024🏢 FAU🎯 Prefeitura de Salto do Lontra - PR📚 Nutrição e Dietética
#Gestão de Serviços de Alimentação#Tecnologia em UAN

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca FAU no concurso para Prefeitura de Salto do Lontra - PR. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Gestão de Serviços de Alimentação, Tecnologia em UAN.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

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457941200206787
Ano: 2024Banca: FAUOrganização: Prefeitura de Salto do Lontra - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Serviços de Alimentação | Tecnologia em UAN
A ficha técnica de preparação é uma ferramenta essencial para o nutricionista na produção de refeições. Dentre as opções a seguir, a alternativa que indica, adequadamente a principal função da ficha técnica de preparação em uma unidade de alimentação e nutrição (UAN) é:
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