Logo
QuestõesDisciplinasBancasDashboardSimuladosCadernoRaio-XBlog
Logo Questionei

Links Úteis

  • Início
  • Questões
  • Disciplinas
  • Simulados

Legal

  • Termos de Uso
  • Termos de Adesão
  • Política de Privacidade

Disciplinas

  • Matemática
  • Informática
  • Português
  • Raciocínio Lógico
  • Direito Administrativo

Bancas

  • FGV
  • CESPE
  • VUNESP
  • FCC
  • CESGRANRIO

© 2026 Questionei. Todos os direitos reservados.

Feito com ❤️ para educação

/
/
/
/
/
/
  1. Início/
  2. Questões/
  3. Nutrição e Dietética/
  4. Questão 457941200206934

A proporção dos aminoácidos presentes na proteína a faz mais ou men...

📅 2019🏢 INSTITUTO AOCP🎯 Prefeitura de São Bento do Sul - SC📚 Nutrição e Dietética
#Metabolismo de Proteínas#Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes

Esta questão foi aplicada no ano de 2019 pela banca INSTITUTO AOCP no concurso para Prefeitura de São Bento do Sul - SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Metabolismo de Proteínas, Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200206934
Ano: 2019Banca: INSTITUTO AOCPOrganização: Prefeitura de São Bento do Sul - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Proteínas | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes
A proporção dos aminoácidos presentes na proteína a faz mais ou menos utilizável pelo organismo. A utilização de proteínas pelo organismo é indicada por um índice, o NPU. De acordo com as normas estabelecidas pelo Programa de Alimentação do Trabalhador, para a estimativa do valor do NPU (utilização proteica líquida), pode-se multiplicar as gramas de proteína de cada alimento pela taxa de absorção segundo seu grupo de origem. Considerando as informações apresentadas, para os alimentos de origem animal, qual valor do fator NPU deve ser multiplicado (para esse grupo em específico)?
Gabarito comentado
Anotações
Marcar para revisão

Acelere sua aprovação com o Premium

  • Gabaritos comentados ilimitados
  • Caderno de erros inteligente
  • Raio-X da banca
Conhecer Premium

Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200035190Nutrição e Dietética

O processo de avaliação é a última etapa da aplicação de um programa de educação alimentar. Ele deve ser feito com critério tanto na análise quanto pa...

#Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666/2018#Nutrição e Saúde Coletiva
Questão 457941200478736Nutrição e Dietética

Sobre os mecanismos de oxidação lipídica, assinale a alternativa correta.

#Reações Químicas em Alimentos#Tecnologia Alimentar
Questão 457941200753584Nutrição e Dietética

O principal papel dos carboidratos na dieta é prover energia para as células, especialmente as do cérebro. Os valores recomendados de carboidratos par...

#Nutrição na Gestação#Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida
Questão 457941200787233Nutrição e Dietética

As indústrias têm obrigação legal de descartar os seus resíduos, de maneira a minimizar os impactos ambientais. Uma das possibilidades é a utilização ...

#Gestão de Serviços de Alimentação#Sustentabilidade em Serviços de Alimentação
Questão 457941200863956Nutrição e Dietética

Assinale a alternativa que NÃO apresenta um dos princípios fundamentais referentes ao emprego de aditivos alimentares.

#Aditivos e Auxiliares Tecnológicos#Tecnologia Alimentar
Questão 457941201014952Nutrição e Dietética

Qual dos seguintes aditivos alimentares torna possível a manutenção de dispersão uniforme de duas ou mais substâncias imiscíveis em um alimento?

#Aditivos e Auxiliares Tecnológicos#Tecnologia Alimentar

Continue estudando

Mais questões de Nutrição e DietéticaQuestões sobre Metabolismo de ProteínasQuestões do INSTITUTO AOCP