Com referência a selos, signos e certificações de agregação de valor a produtos gastronômicos, julgue o item que se segu...

As modificações com relação à consistência englobam não apenas a apresentação da dieta, com alimentos ou preparações na forma líquida, pastosa ou de c...

No que se refere a políticas públicas de alimentação e segurança alimentar e nutricional, julgue o item seguinte. A implementação de políticas pública...

De acordo com as atuais Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), julgue o item a seguir.Em se tratando de pacientes diabéticos com ...

A melhoria do acesso à saúde e da renda da população brasileira não impactaram os indicadores de deficiência de micronutrientes: as deficiências de vi...

O lipídio é oxidado somente após a oxidação de carboidratos e proteínas, sendo que a baixa prioridade na sua utilização tem sido associada à baixa sac...

As medidas para o controle do peso corporal entre indivíduos obesos diabéticos interferem no controle da doença em relação à tolerância à glicose, mas...

Julgue o item que se segue, referente a diabetes melito.Ricos em vitaminas, minerais e fibras, as frutas, verduras e os legumes são essenciais para o ...

Um homem de trinta e seis anos de idade, apresentando-se hipercatabólico, foi internado em um centro clínico com diagnóstico de lesão renal aguda, ten...

Considerando os parâmetros de avaliação física, química, microbiológica e sensorial dos produtos lácteos e cárneos e seus derivados, julgue o próximo ...

Julgue o item subsecutivo de acordo com as diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes de 2015 – 2016.No Brasil, a atual epidemia de diabetes melit...