Com relação às condições sanitárias da produção de leite, o responsável deve observar diversos itens. No Decreto nº 30.691, de 29 de março de 1952, constam várias destas condições:
1.
Condições de higiene do local.
2.
Estado sanitário dos animais.
3.
Higiene e esterilização dos recipientes.
4.
Realização de provas específicas para a verificação da qualidade do produto.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.